MITEN VALITA KAASUUUNI - mikä liesi on parempi

Käytännöllisessä ja turvallisessa kaasuliedessä on oltava kaasunohjaus ja sähköinen sytytys:

  • jos liekki sammuu jostain syystä, järjestelmä katkaisee sinisen polttoaineen syötön;
  • sähköisen sytytyksen ansiosta voit sytyttää kaasun yksinkertaisesti painamalla painiketta.

Mallista riippuen uunissa voi olla kaksi, neljä tai viisi keittoaluetta.

Tunnettujen tuotemerkkien (Ardesia, Electrolux, Greta) korkealaatuiset mallit on varustettu pikapolttimella "Triple crown Wok". Tuli tulee ulos samanaikaisesti kahdesta tai kolmesta ympyrästä, joiden teho on 1600-1800 wattia. Keittolevy on tarkoitettu pyöristetyn pohjan wok-kattiloiden lämmittämiseen.

Mikä liesi on parempi

Ensinnäkin laatan laatu riippuu ritilän materiaalista. Tienlevyt valmistetaan yleensä valurautaisilla ritilöillä. Ne ovat raskaampia kuin teräs ja niillä on tumma matta sävy. Valurauta on suhteellisen hauras metalli, mutta jos et pudota sitä, siitä valmistettu arina kestää ikuisesti.

Halvemman teräsverkon haittana on, että niissä oleva emali palaa ja halkeilee ajan myötä. Arina on epämuodostunut, sen kattilat alkavat heilua. Ruoanlaitto muuttuu epämukavaksi ja vaaralliseksi.

Toiseksi keittotason materiaalilla on merkitystä.

  • Kiillotettu ruostumaton teräs - vahva, kestävä. Mutta pienimmätkin tulosteet ja tahrat näkyvät siinä. Terästä on vaikea puhdistaa.

  • Emalipinnoite on saatavana eri väreinä ja sen avulla voit sovittaa lieden keittiön sisustukseen. Emali on helppo hoitaa, työpinnalle ei jää viivoja. Mutta sinun ei pitäisi olla innokas kovalla sienellä, muuten pilaa pinnoite.
  • Lasikeramiikka ja karkaistu lasi lisäävät merkittävästi tekniikan kustannuksia. Ne näyttävät vaikuttavilta, mutta eivät pysy houkuttelevina pitkään. Pienimmätkin tahrat, tulosteet ja rasvapisarat näkyvät lasilla. Vaikka tällaisen pinnan takkaa ei ole vaikea ylläpitää. Lasin toinen haittapuoli on sen hauraus. Jos pudotat valurautapannun liedelle, se voi murtua.

Kolmanneksi polttimen tehonsäätimien suunnittelu on tärkeä. Jos perheessä on pieniä lapsia, valitse uuni, jossa on upotettavat säätimet. Ne eivät salli sinun avata kaasua yksinkertaisella kierteellä.

Kuinka valita kaasuliesi, jossa on hyvä uuni

Kun olet päättänyt keittotasosi, valitse minkä tyyppinen uuni haluat.

  • Tarkkaa lämpötilaa on vaikea asettaa sinisellä polttoaineella toimivassa kaapissa. Siinä on vain vähän lämmitystiloja ja ohjausohjelmia.
  • Yhdistelmäuunit sähköuunin kanssa helpottavat lämmön pitämistä samalla tasolla. Niissä olevat kammiot on varustettu ylä- ja alalämmityksellä. Leivonnaiset ovat täydellisiä - pörröisiä, paistettuja ja kullanruskeita. Astiat - paistettuja, kultaisella kuorella.

Muuten - sisälaitteiden kanssa oven lasin paksuus, kammion seinien päällyste - kaasu- ja sähköuunit ovat samanlaisia.

Mitä suurempi uuni, sitä suurempi sähkön tai kaasun kulutus uunin lämmittämiseen. Leivonnaiset kestää kauemmin.

Jos uunin seinät on täytetty lämpöeristimellä, se on turvallisempaa ja mahdollistaa paremman kypsennyksen. Koputa laatan sivuja: tylsä ​​ääni osoittaa, että kammiossa on lämpöeristyslevyt. Ne pitävät lämmön sisällä ja suojaavat vierekkäisiä huonekaluja ylikuumenemiselta ja muodonmuutoksilta.

  • Lieden ovi voidaan avata tai liu'uttaa ulos yhdessä leivinpaperien kanssa. Ulosvedettävien kiskojen avulla on helppo tarkistaa, onko astia kypsennetty.
  • Mitä paksumpi "ikkuna" on, sitä vähemmän ovet lämpenevät.
  • "Plus" on lapsilukitusjärjestelmä.
  • Konvektio, grilli ja sylkeä tekevät tekniikasta täydellisemmän (ja kalliimman).
  • Ajastin on tärkeä, jotta astiaa ei altisteta liikaa uunissa. Elektroninen - tarkempi ja luotettavampi kuin mekaaninen.

Uuni likaantuu nopeasti. Jotta hoidon tekeminen itsellesi olisi helpompaa, on tärkeää tietää, mistä päällysteestä kaapin sisäseinät on tehty.

  • Keskihintaluokan levyt on varustettu helposti puhdistettavalla grafiittia tai piitä sisältävällä emalilla. Se on sileä, rasva voidaan poistaa helposti lautasliinalla. Riittää, että kaadetaan vettä leivinpaperiin ja käynnistetään uuni puoleksi tunniksi: rasva ja höyryt kastuvat.
  • Katalyyttisen emalin hoitaminen on vielä helpompaa: he eivät pese sitä lainkaan (tätä ei yksinkertaisesti voida tehdä). Sen sijaan "Pyrolyysi" -toiminto on päällä, seinät lämmitetään maksimilämpötilaan: rasva ja lika poltetaan tuhkaksi. Puhdistus kestää keskimäärin yli tunnin ja vaatii hyvän uuttoprosessin.

Huomaa: "Kuinka ja miten puhdistat kaasulieden tai grillin arinan: 2" työskentely "tapaa

Katso videokatsaus Gorenjen kaasuliedestä